Saisonal, regionale, frische und hausgemachte Köstlichkeiten dominieren das breitgefächerte Angebot. Unsere variationsreichen, eigens für euch von uns hergestellten Teigwaren spielen dabei eine der Hauptrollen.
Die zweite Hauptrolle spielt das Fleisch, welches aus unserem eigenen Fleischfachgeschäft oder von Lieferanten aus der Region stammt.
Lasst euch von unseren kulinarischen Köstlichkeiten überraschen!
Unsere Karten
Speisekarte 2021 Restaurant Bären Schüpfen
Zudem jeden Monat ein spezielles «Second-Cuts-Fleischstück», sogenanntes «Metzgerstück»